Tumis Labu Putih, Enak dan Praktis

Alat & Bahan :

Alat :

1. Kompor
2. Wajan
3. Spatula
4. Pisau
5. Talenan
6. Mangkuk
7. Sendok makan

 Bahan :

1. Minyak goreng
2. Labu putih
3. Air bersih
4. Bawang merah & bawang putih
5. Cabai rawit merah
6. Gula
7. Garam
8. Micin

Cara Memasak :

1. Kupas dan bersihkan labu putih dengan air bersih, lalu potong menjadi bagian-bagian kecil membentuk segitiga (sisihkan)
2. Iris tipis bawang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah (sisihkan)
3. Nyalakan kompor dan tambahkan sedikit minyak goreng (tunggu sampai minyak panas)
4. Masukan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah yang sudah diiris (masak hingga sedikit layu dan berbau harum)
5. Masukan labu putih (masak hingga layu)
6. Tambahkan air dan bumbu (garam, gula dan micin)
7. Masak labu putih hingga matang sembari diaduk agar bumbu merata
8. Angkat sayur labu putih dan hidangkan pada mangkuk
9. Tumis labu putih siap dinikmati