Alat & Bahan :
Alat :
- Wajan
- Sendok makan
- Mangkuk
- Talenan
- Pisau
- Kompor
Bahan :
- Bawang merah
- Serai
- Daun jeruk
- Cabai (merah & hijau)
- Jeruk nipis
- Garam
- Micin
- Gula
- Minyak goreng (minyak kelapa direkomendasikan)
- Terasi (jika suka)
Cara Membuat :
- Nyalakan kompor, masak minyak goreng hingga panas
- Iris tipis bawang merah, cabai, serai, dan daun jeruk lalu masukan kedalam mangkuk
- Tambahkan bumbu seperti garam, micin, dan gula (bisa tambahkan merica dan terasi sesuai selera)
- Siram secukupnya minyak goreng panas kedalam mangkuk berisi bahan-bahan
- Tambahkan perasan jeruk nipis
- Sambal matah siap untuk disantap
0 Komentar